項目名稱：盎司蛋糕店設計

項目地址：深圳市南山區

項目類型：餐飲裝修

設計時間：2019年6月

設 計 師：王海暢、郜翔、蔣紅云、余盼

項目面積：3000㎡

項目風格：現代風格

蛋糕店設計簡介：

盎司蛋糕店設計位于深圳市南山區西麗南路，裝修面積3000㎡，現代設計裝修風格。

蛋糕店設計理念：

本案位于廣東深圳，室內面積2500-3000㎡。門店劃分成蛋糕零售區、烘培教室、咖啡茶飲區、鮮花、精品零食區、五大功能個區域，結合科技生活體驗區、藝術生活體驗區、數字藝術館、樂高娛樂區等輔助功能區，打造豐富的生活場景體驗。各功能區形成獨立模塊，既可以互相獨立、也可以互相組合滲透交互。形成一個集社交、休閑娛樂、購物、人文藝術科技生活體驗的沉浸式交互式空間。

項目引入“五感”設計，更加系統和多樣化地處理空間與人的關系，達到人與空間多層面交流的目的。將人的感覺融入設計的審美范疇，打破單純對視覺審美的加工，注重設計思維與材質的應用，通過“五感”——視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺來激發人們未曾感知的信息。

視覺表現：當我們用眼睛來觀察世界的時候，視覺會給我們傳達最直接、最豐富的信息。在視覺方面，我們盡可能通過合理的造型、便捷的標識、和諧的色彩以及恰當的陳設來豐富醫院的視覺效果，力求為客戶帶來一次印象深刻的體驗。

聽覺表現：聽覺在建筑室內中主要受空間形態和材質的影響，在較高的空間里，聲音的混響層次會被拉大，讓人產生空曠感；在低矮的空間里，聲音會變得低沉，讓人產生壓抑感。在聽覺設計時，我們可以利用建筑材料和空間特性，改善信息的傳遞效果。根據不同空間功能需求，增加舒適的背景音樂、營造自然生態的流水聲。

觸覺表現：觸覺是人類最原始的感覺，只要我們能達到和聯系的地方和物體，觸覺都會響應。觸覺多體現在材料、紋理、溫度等方面，玻璃、木材、石材，包括許多高科技的建筑材料都會給人們帶來不同的觸覺感受。我們在設計時，考慮到不同活動區域的材質搭配，家具和智能化產品的設計上，強化與人們在觸感方面的互動。

嗅覺表現：各個環境空間都有其特有的味道：蛋糕區蛋糕味、咖啡區咖啡味、鮮花區花香等，除了這些附加的氣味，空間本身也具有味道，不同材質展現出不同的氣質。

味覺表現：味覺在室內設計中的應用一直被忽略，但其實味道會直接影響人們對空間環境的感知。例如苦味讓人產生抑郁和空間悲傷的感覺，自然清新的味道讓人產生快樂、輕松的感覺。所以我們加強食品、飲品等味覺和空間環境的互動。