作者: 尚泰裝飾設計 發表時間:2018-04-20瀏覽量:5071
說到餐飲裝修設計,不得不說在深圳餐飲行業的發展完全是飛速上漲,從低檔次的小型餐廳裝修,轉變成豪華裝修。而如我慢慢發現人們對就餐的環境漸漸關注起來,在一個氛圍好的環境下就餐往往會使食欲提高,什么使食物看上去更可色可餐呢?那就是燈光!尚泰裝飾小編接下來給大家分享餐廳裝修燈光裝飾設計原則。
基礎照明的“錦上添花”
餐飲照明中,功能區域內大范圍的均勻照明屬于基礎照明,如吊燈、筒燈、射燈等提供餐廳整體照度的就是基礎照明??墒乾F如今這種直白的、裸露燈具的照明,完全無法滿足營造獨特氛圍的要求了。更多設計師開始運用類似“發光頂棚”式的基礎照明方式,將基礎光源隱藏、半隱藏在大面積的裝飾性吊頂中,甚至藏入光槽之內,這樣照明燈具除了可以提供向下的基礎光源外,還能增加整體空間光環境的層次感。
明暗結合
好的餐廳燈光,除了起到照明作用,還能通過明暗、虛實劃分功能區域。以燈光進行區域分割而非物理性格檔,既節省了空間、裝修成本,又能營造更加完美的就餐氛圍。大廳、餐桌、過道等餐廳重要部分,都可以用不同情態的照明給以區分。就算是在餐飲的空間,也要懂得節制性地使用照明,讓每處光都有自身的區域和限制,空間在黑暗處失去了邊界也得到了拓展。
有亮點的墻面照明
在追求浪漫氛圍的西餐店、甜品店,桌邊墻壁上一盞浪漫、有情調的壁燈,能改善整個就餐環境。此外,如果墻壁表面紋理細膩豐富,用小范圍的擦墻式照明,也可以極好的展示墻面特色,豐富就餐環境的層次感。
照度和色溫的合理運用
燈光設計的一條通用原則是,高照度高色溫,低照度低色溫。但是,對于想營造高檔、舒適、放松氛圍的餐廳來說,無論照度高低,都更宜選擇低色溫光源。采用混合照明方式的餐廳,可以將高色溫的一般照明和低色溫的局部照明搭配使用。除了色溫,顯色性也是一套非常重要的指標,為了使食品和飯菜逼真誘人,應該選用高顯指的的光源。經驗表明,在 Ra 值較高的暖色照明環境下,菜品顯得比日照下更加新鮮誘人。因此,在餐桌附近的局部照明,多選用顯色性較高的光源。
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