深圳装修_店面装修设计_餐厅设计_装修全包价格-尚泰装饰设计

餐廳的裝修設計有哪一些設計規范呢？就讓深圳尚泰裝飾的小編來盤點一下！

深圳餐廳裝修輔助部分主要由各類庫房、辦公用房、工作人員更衣、廁所及淋浴室等組成，應根據不同等級飲食建筑的實際需要，選擇設置。

1. 一般規定 

    1) 飲食建筑宜設置冷藏設施。設置冷藏庫時應符合現行《冷庫設計規范》（GBJ72-84）的規定。

    2) 各類庫房天然采光時，窗洞口面積不宜小于地面面積的1/10。自然通風時，通風開口面積不應小于地面面積的1/20。

    3) 需要設置化驗室時，面積不宜小于12m²，其頂棚、墻面及地面應便于清潔并設有給水排水設施。

2. 深圳餐廳裝修——更衣室與淋浴房 

    1) 更衣處宜按全部工作人員男女分設，每人一格更衣柜，其尺寸為0.5*0.5*0.5m³。

    2) 淋浴宜按炊事及服務人員最大班人數設置，每25人設一個淋浴器，設二個及二個以上淋浴器時男女應分設，每淋浴室均應設一個洗手盆。

  3. 深圳餐廳裝修——洗手設施和廁所 

    1) 一、二級餐館及一級飲食店應設洗手間和廁所，三級餐館應設專用廁所，廁所應男女分設。三級餐館的餐廳及二級飲食店飲食廳內應設洗手池；一、二級食堂餐廳內應設洗手池和洗碗池；

    2) 廁所位置應隱蔽，其前室入口不應靠近餐廳或與餐廳相對；

    3) 廁所應采用水沖式。所有水龍頭不宜采用手動式開關。

    4) 就餐者專用的洗手設施和廁所應符合下列規定：

        a) 一、二級餐館及一級飲食店應設洗手間和廁所，三級餐館應設專用廁所，廁所應男女分設。三級餐館的餐廳及二級飲食店飲食廳內應設洗手池；一、二級食堂餐廳內應設洗手池和洗碗池；

        b) 衛生器具設置數量應符合表3.2.7的規定：

        c) 廁所位置應隱蔽，其前室入口不應靠近餐廳或與餐廳相對；

        d) 廁所應采用水沖式。所有水龍頭不宜采用手動式開關。

    5) 后勤廁所應按全部工作人員最大班人數設置，30人以下者可設一處，超過30人者男女應分設，并均為水沖式廁所。男廁每50人設一個大便器和一個小便器，女廁每25人設一個大便器，男女廁所的前室各設一個洗手盆，廁所前室門不應朝向各加工間和餐廳。